Cada vez mais, a higiene é um requisito fundamental, não só da indústria alimentar, mas também das indústrias farmacêutica, médica e de tintas e corantes. O objetivo principal destas indústrias é disponibilizar produtos com uma longa validade, sem recorrer (ou recorrendo o mínimo possível) a conservantes. No entanto tal só é possível num ambiente de produção em que todos os riscos de contaminação com microorganismos ou sujidade são excluídos. Por outro lado, quando pensamos na construção de uma estrutura industrial temos de ter em conta que todos os componentes, acessórios e superfícies, devem ser concebidos de forma a assegurar que as fontes de contaminação são eliminadas, sendo fácil proceder à sua limpeza.

Com esta necessidade em mente, a ELESA+GANTER apresenta uma gama de acessórios normalizados que cumpre os requisitos da EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) e da 3-A Sanitary Standards, Inc. Todos os acessórios desta gama são fabricados em inox, apresentam uma alta qualidade superficial e encontram-se desprovidos de reentrâncias ou saliências, para além de que os pontos de ligação/conexão se encontram devidamente selados com vedantes adequados para os ambientes mais exigentes. Este design higiénico assegura também que o tempo e recursos de limpeza são consideravelmente reduzidos, baixando os custos de operação.

A REIMAN, representante exclusivo da ELESA+GANTER em Portugal, disponibiliza estes produtos e está disponível para o ajudar a encontrar a solução mais adequada para o seu projeto em particular.

www.reiman.pt